منتديات بلاد ثمالة - مطبخ العضوات .... (( السنعات))

منتديات بلاد ثمالة (http://www.thomala.com/vb/index.php)

- مائدتك (http://www.thomala.com/vb/forumdisplay.php?f=75)

- - مطبخ العضوات .... (( السنعات)) (http://www.thomala.com/vb/showthread.php?t=68407)

رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))

اقتباس:

ثموله خلصينا ادخلي المطبخ وجيبي لنا شي
ترى الإختبآرآت خلصت انتي دريتي ؟؟ :D

يالبـى المستعجله اللي تبينـي ادخل المطبخ^^
فتـرة استجمـآم كم يوم وبعدهـآ ندخل ان شـآء الله
ولا اقول حيـآك ف بيتنـآ وشحتيني
وبالمـرهـ نتسـآعد ونصلح اكلـه انمــآ ايـه<<فيس مبتسم

رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دفء الحنين (المشاركة 508509)

تسلم إيديات أحلى أرجوانـ .. صراحة مشهية ..وكل ماشفت طبخة أتحمس لطبختي .. الله يستر من حماسي بس ..

الله يسلم عمرك يارب.. يلا عاد ورينا طبختك حتى أنا تحمست:laugh:

رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبريـــآء (المشاركة 508523)

ارجــوآن http://up.arab-x.com/Sep10/MbS31239.gif

مآشآء الله / الصلآهـ على النبي

والله باين من مقآديرها وطريقتها انها لذييييييييذهـ

http://up.arab-x.com/Sep10/Prd31460.gif

جيعاااااااااااااااااااااااااانه ورب الكعبه ومتخيله لو الحين تجيني هالصينيه هديه :D

تسلمين يَ عسل
الله يحرم هالإيآدي من النآر يآرب
^
^
ثموله خلصينا ادخلي المطبخ وجيبي لنا شي

ترى الإختبآرآت خلصت انتي دريتي ؟؟ :D

الله يسلم روحك كبرياء..

إذا باقي جيعاااااااااااانه بسويها لك الحين وأرسلها دليفري على بيتكم بس أعطيني العنوان وأبشري بعزك بس مالي دخل إذا خربت في الطريق << تدور عذر عشان هالأكله تكسر الظهر :D

رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أرجـــــــــــوانـ (المشاركة 508357)

السلام عليكم..
أرجــــــــــــوانـ وصلت وجايبتلكم أحلى صينية خضار راح تاكلوا أصابيعكم وراها بس هيه متعبه شوي والله طلعت عيوني وأنا أسوي وأصور بس كله يهون عشان خاطر أحلى بنات.. بنات ثمالـــــه..
بقولكم شيء مهم.. اللي مسويه رجيم لا تكمل واللي مو مسويه لا تسوي هالصينيه إلا مره واحده بالسنه عشان ما تنتفخ وبعدين تدعي علي.. ههههههههههههه
نبدأ بالمقادير:

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2960612011.jpg

خضار (2 جزر – 2 باذنجان – 2 كوسا – 4 باذنجان) نقطعهم مكعبات ونقليهم في زيت حاااار وضروري نجففهم على ورق..

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2960612012.jpg

يااااااااااحبي للباذنجان...
صحن صدور دجاج مقطعه مكعبات ومشوحه مع بصل وثوم وملح وكمون وشوية مويه عشان تنضج..

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2960612013.jpg

صوص عباره عن ملعقتين كبيره جبنه سائله و3 ملاعق مايونيز..
الطريقه:
بعد ما تنشف الخضار من الزيت نحط نصفها في الصينيه كطبقه أولى ..

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2960612014.jpg

نغطيها بطبقة الدجاج..

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2960612015.jpg

نضيف بقية الخضار...

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2960614251.jpg

نغطي الوجه بصوص المايونيز والجبنه ..

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2960614252.jpg

ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق من فوق بس عشان تتسبك وتحمر شوي بس.... وهذا الشكل النهااائي...يم يمممممي.. ودكم تذوقوها صح؟؟؟

http://center.jeddahbikers.com/uploa...2960614253.jpg

وبالهنا والعاااااااااافيه على قلوبكم... وأتمنى إنها عجبتكم....

الله يجزاك الجنة ...
بالفعل متعوب عليه ...يعطيك ربي العافية أرجـــوان

رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))

الله يعافيك حبيبتي الدانه..
ويسلم عمرك يارب...

رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أرجـــــــــــوانـ (المشاركة 508573)

وه وه وه وه
انا اعرف بيتها انا سااااااااااااطره يا ارجوان sefsef
مادام ناويه تسوين لها صينيه خلاص انا بمرك ونروح لها سوى :laugh:
عز الله ماراح تذوق شي من هالصينيه:wink:

رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت شيوخ (المشاركة 508664)

خخخخخخخخخخخخ
يلا انا أستناك بنت شيوخ بس وش بتجيبين معاك:laugh:

تعرفين لازم ما نروح بصينيه واحده لازم حلا معاها... يلا فكري بحلا عشان تتفاجأ كبرياء مررره واحده خليها تستانس هيه مره واحده بنسويها..
لا تقولين إني وهقتك ترى انتي اللي قلتي بتمريني :tongue:

رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أرجـــــــــــوانـ (المشاركة 508679)

اماااااااااااااااا حلى مررررررررررررره وحده والله فشيله:redface:
تراني اعترف اني ما احب الحلى ولا احب اسويه..إلا إذا كان فيه حلى مالح فإبشري...
وسالفة ان كبرياء بتتفاجأ أخااف يغمى عليها زي صبوحه اللهم لا شماته:idea:
وبعدين انا اللي بمرك وماراح اتوهق هووووع
بس على فوووكره!!!! انا مره ست مدام حرمه اختاري اللي يعجبك حامل وحالي يكسر الخاطر....والله كنه بيت شعر متناسق:wink:
المهم انا حيل موجوعه مدري وجعانه حاجه زي كذا...احتاج احد يساعدني وحضرتك تقوليلي صلحي حلى ومريني....امبييييييييييييه:mad:
اما كبرياء راح اجيب لها اححححححلى علبة فاين عشان ماتقول جايه وتسحب رجولها ومامعاها شي,:lol:

Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))

مساء الفل وصباح الورد

اليوم جبت لكم طبق جديد صينية خضار بالباشاميل

أدري ممسكة معنا هالأيام على صواني الفرن وخاصة البطاطس والباذنجان :laugh: معليش الدبا لاتوطوط والنحيفة المعصقلة تقرب :wink:

صينية خضار بالباشاميل.

المقادير :

http://up.arab-x.com/Jan11/8Cn65408.jpg

خضار حسب رغبتك (( باذنجان وبطاطس وفلفل رومي واذا بتضيفين مو مشكلة ))

تقلينها وتصفينها من الزيت ضروري حتى ماتكون تقطر زيت بعد كذه نشفيها بورق مناديل ثقيل..

وبعد كذه صفيها كطبقة واحدة كلها في الصينية ..

وتطلع مثل هذه:

http://up.arab-x.com/Jan11/NeU65408.jpg

والحين نعمل الحشوة :

صدور دجاج فيليه مسلوقه ومقطعة قطع صغيرة
حبتين بصل صغيرة مفرومة فرم ناعم
جزر حبة مفرومه فرم ناعم

الطريقة :

نحمر البصل بالزيت وبعدها نضع الدجاج والبهارات من كمون وفلفل حار وأسود وملح ونضيف بعدها الجزر ..

http://up.arab-x.com/Jan11/3Vb65408.jpg

والآن نضع الحشوة على طبقة الخضار بالصينية :

http://up.arab-x.com/Jan11/nql65408.jpg

والآن نعمل الباشاميل :

المقادير :

http://up.arab-x.com/Jan11/IhW65408.jpg

خمس ملاعق دقيق أبيض

كاستين ونصف حليب سايل دافيء

حبة بيضة مخفوقة مع غطوة خل ((مقدار ملعقة صغيرة))

قشطة..

هذي طريقة الباشاميل البارد على مايقولون تبع الكسالى :laugh:

أولا تضعين الدقيق في اناء متوسط وتضيفين الحليب والملح وشيء بسيط من الفلفل الأسود ..وتضعينها بعد كذه على نار هادئة وتقلبيناها بمضرب واذا بدأت تتماسك تضيفين البيضة وتستمرين بالتقليب وقبل ماتطفين النار بدقيقتين أضيفي علبة القشطة واستمري بالتحريك وبعدها تصير جاهزة ..

وبعد كذه نصبها على الصينية وندخلها الفرن ونحمرها من أسفل ومن أعلى ..

http://up.arab-x.com/Jan11/1Oc67307.jpg

وهذي صورة أخيرة الله يحييكم..as1

http://up.arab-x.com/Jan11/PF967307.jpg

عموما حقوق الطبع محفوظة شوفوني رازة اسمي >>أدري بتقولون ياليتنا ماعلمناها شوهت الصور :lol:

..

رد: Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السنافية (المشاركة 508684)

مساء الفل وصباح الورد

عموما حقوق الطبع محفوظة شوفوني رازة اسمي >>أدري بتقولون ياليتنا ماعلمناها شوهت الصور :lol:

..

يمي يمي يمي والله شكلها شهيييييييييييييييه بس دوبني قايمة من على الصحن...اللي يقول مسويه كبسه وهي كلها خبزة وجبنه وخسه:laugh:ونسيت اصورها لكم هههههه
على العموم ماشــــــــــــــــــــــــــــــاء الله هايدي تالت صينية خوضار بالباشاميل
اشفينا عليها يابنات:wink:
تسلم ادياتك سنوفه على الطبق المتوازع الرائع
بس بصرااااااااحه لفت انتباهي حقوق الطبع والتوزيع تبع شركتكم مرررررررره كيوت وجديه:lol::lol::lol:
بس طلعتي اقدع مني تذكرتي فيسك وحطيتيه بصورك
اهاااااا نسيت اقولك
فيه برنامج بضغطة زر تحطين الصور اللي تبغين تحطين لها حقوق وبضغطة زر اخرى يحط اسمك عليها كوولها دفعه وحده
بس
ما اعرفه:notalk:
لاعرفته اقولك