|
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
|
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://tabasher-alm2tr.com/vb/backgrounds/7.gif');border:10px double rgb(255, 20, 147);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انتظروني قريبا من مطبخي المتواضع :laugh:((صينيه باشاميل فيليه بالخضار)):redface: كونوا بالقرب والله الله بالتقييم:wink: [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] |
Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
الله يسعد كل من مر ورد وعقبال نشوف أكلاتكم
بنت شيوخ والله سويت باشاميل بالخضار بفيليه الدجاج وكنت ناوية أنزلها بكرة واتفاجأت بك لكن نزلي صينيتك أول وبعدين أنا أنزل ونشوف الفرق بين الصينيتين ... سبحان الله شكلنا نحب الاكل أنا وإياك والباقين شكلهم جياع ؟؟؟؟مااشوف لهم أكلات |
رد: Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
بس الفرق بين صينيتي وصينيتك ان انا فيها فيليه سمك وانتي دجاج... |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://tabasher-alm2tr.com/vb/backgrounds/21.gif');border:10px double rgb(50, 205, 50);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] بسم الله الرحمن الرحيم السلاااااااااااااااام عليكم يا قدعات ياسنعات كيفكو اليوم طبختنا الليله كما هو موضح سابقا صينيه بشاميل خضار بفيله السمك نبدأ على بركة الله وهذي المقادير.. مجموعه خضار اللي تحبين تجهزينهم وتنظفينهم عشان اللي تحتاج للسلق نسلقها واللي تحتاج قلي نقلاها..+ وسمك فيله http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955368631.jpg هذي مقادير البشاميل واكيد الكل يعرفها حليب وزبده ودقيق والبهارات اللازمة وحبة ماجي نضعها على الزبده عند التسييح تعطي طعم روووعه... http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955368632.jpg سلقنا الخضار... http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955368633.jpg ونبدأ بتحضير الباشاميل... http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955368634.jpg وهي البهارات اللي راح نحطها على البشاميل... http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955368635.jpg انتهينا من تجهيز الخضار والبشاميل والسمك... http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955370051.jpg نضع طبقة خفيفه من البشاميل عشان لا قدر الله اذا احترقت الصينية من تحت تحترق فقط هالطبقه...طبعا هالكلام من راسي.. http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955370052.jpg نبدأ بوضع السمك او إذا حبيتوا أي نوع من اللحوم... http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955370053.jpg قليل من التشدر.. http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955370054.jpg نضع الخضار المخلوطة بالبشاميل.... http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955370055.jpg ونغطيها بالتشدر... http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955370981.jpg نضعها بالفرن .... http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955370982.jpg ونتسلى على كومة الصحون ونغسلها لين تخلص الصينية.... http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955370983.jpg وأخيرا أصبح الطبق جااهز للتقديم.... http://hh7.net/jan2/hh7net2_12955370984.jpg [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] |
رد: Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
أمووووووت في الشاورما الليلة ح عمل زيها بالتمام .. يعطيك العافية |
Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
بنت شيووووووخ تسلمي اكلتك تهبل واضح عليها وبالعافية بس المرا الثانية ارسليلي من طبخك لاتنسين |
Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
بنت شيوخ رووووووووووووعة ماقصرت وأكلة تشهي بصراحة لكن أشوفك انعديتي من كبرياء كبرياء طالعة بالأريجانو مدري وشو ..
وانتي بهارات ..اجينو مدري وشو خلص عاد ترى الكمون والفلفل مافيه زيه >>>قديمك نديمك .. وصراحة رهيبة حركة غسيل المواعين عاد الباشاميل يكره في المواعين قدور أكلاته كثيرة والشاطرة اللي يوم تحط سفرتها ومطبخها مافيه نحاس يعني تغسل اول بأول والطريقة الأسهل :: إنك تضعين طشت صغير خاص بغسيل المواعين يعني زبدية كبيرة بلاستيك ويكون فيها فيري وكلوركس جاهزة وكل ماخلصت من شيء غسليه وصفيه على جنب ماتخلصين من أكلتك إلا ومطبخك نظيف ..>>>>للسنعات فقط الداعية الراقية أسعدني مرورك ياعسل ... |
رد: Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
شاورما لذيذة ..واضح من شكلها ..الله يجزاك خير يا السنافية وقريبا تشوفي طبخي ..ويعجبك بإذن الله . |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
الله يجزاك خير على الطبق اللذيذ ..ويبارك فيك أختي بنت شيوخ . |
رد: Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
نسميها احنا بهارات بيضاء اللي كيسها ابيض ومكتوب عليها بالاحمر واكثر ماتستخدم على اللحم عشان اللحم شديد وهالبهارات تلينه وتسويه بسرعه |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
بنت شيوخ آكل وترتيب مافي مثلك إثنين .. ماشاء الله عليك .. هذا الفن ... المنافسة حميت .. والجائزة لمين رايحة .. |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
بسم اللهي مــآشـآء الله وشششش هـآلزين وشششش هــآلزين اثركـم منتو بسهــآلات الله يحميكم ويخليكم لعيـن ترجيكم يسلم رآس من فتـح هالموضوع وخلآنــآ نشووف هـآلابدآعآت:laugh: يـ اني فديتكم.. حمستـووونـي والله انزلي حـآقه ولا حـآقتين بإذن الله تتوفرلي الفرصـه قريب وانزلكم طبختي ^^ رآح افتح موضوع وانزل فيـه ابدآعـآتكم وذآ الموضوع ح يكون مطقوق بمسـمآر ومفتـآحه بجيبي :laugh: بكذآ يصير سهل للآعضـآء يوصلو للطبخــآت بدل مـآيجلسو يدورلهـآ بين الردود بس اتمنـى تخلو طبخـآتكم حصريه لكم حطـوو اسمـآءكم عليهـآ او رآبط المنتدى_^ او حطـوو ورقـه صغيرهـ بـ اخر صورهـ للطبق وبجنبهـآ اسمك بكذآ تظمنو حقوقهــآ مليون بالميـه واشكـر كـل وحدهـ ابدعت هـوون وعسـآكم على القـوهـ يـآرب |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
هههههههههههههههههههههههههه:smile: شوي شوي شوي طقي المسمار:surprised: وياويلتك لو تكسرين صحوني ماعندي اغلى منها احوووبها موت:adore: |
Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
الله يسعدك ثمالية انتي رااااائعة بكل معنى الكلمة ..
وبصراحة ماأعرف اخلي الحقوق حصرية >>>> صدقت عمرها يعني ماأعرف أحط شعار الشبكة أو اسمي ياليت تعلموني |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
^ ^ انا بالمرا اللي فآتت ما تذكرت سآلفة الحقوق الا بعد ما صورت الطبق واكلناهـ وخلصناهـ طبعـآ معرف اكتب ع الصور بس بعد مادلكت النحاس :D جبت صحن الرز وصحن البهآرآت اللي كانت بالصور <<لزوم الإثبآت يعني مثل الغبي اللي قآلوله جيب شي يثبت امتلاكك لبيتك جاب لهم صورته وهو يغسل الحوش خخخخخ آهــآ بس انا زيه :D شوفي إثبآتي http://www.thomala.net/up//uploads/i...b17b13ef6a.jpg يمديكم بس على الفيس المرسوم والقلب اللي تحسون انه نآقصه اكسجين هع هع سويها ي سنآفيه عشآن نشوف خطك http://up.arab-x.com/Sep10/MbS31239.gif :D |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
دقيته بشويش بشويش روحــي شوفيه_^ |
رد: Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
انتي الاروع فديتك هــآ جابتلك كبريــآئو طريقـه مـآفي اسههل منهـآ وانــآ مو بذآك الزود اعرف لهـآلسوآلف ولا من عيوني اعلمك / ان تخرجت بمشيئة الله بتفرغ للفوتو وطقته ونتعلم مع بعض:smile: |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
انـآ افدى هالاثبــآت والله ههههههههه الفيس ورآك ورآك حتى بالورقـه هع بصرآحـه اعجبني فيني استعيره منك هاليومين هههههههههه |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
ايه ايه تفضلي خذيه بس ارجوك بليز كول مي رجعيه لي بأسرع وقت ما اعيش من دونه :D |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
ماشاء الله تسلم الآيــادي ع الطبخ والترتيب وانا بعد بشارك معاكم ..~~ اما بخصوص كتابة الآسم ادخلوا ع الرسام وراح تشوفوا حرف A اضغظوا عليه واسفل الصوره كتبوا اسمائكم وسلامتكم |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
السلام عليكم.. أرجــــــــــــوانـ وصلت وجايبتلكم أحلى صينية خضار راح تاكلوا أصابيعكم وراها بس هيه متعبه شوي والله طلعت عيوني وأنا أسوي وأصور بس كله يهون عشان خاطر أحلى بنات.. بنات ثمالـــــه.. بقولكم شيء مهم.. اللي مسويه رجيم لا تكمل واللي مو مسويه لا تسوي هالصينيه إلا مره واحده بالسنه عشان ما تنتفخ وبعدين تدعي علي.. ههههههههههههه نبدأ بالمقادير: خضار (2 جزر – 2 باذنجان – 2 كوسا – 4 باذنجان) نقطعهم مكعبات ونقليهم في زيت حاااار وضروري نجففهم على ورق.. يااااااااااحبي للباذنجان... صحن صدور دجاج مقطعه مكعبات ومشوحه مع بصل وثوم وملح وكمون وشوية مويه عشان تنضج.. صوص عباره عن ملعقتين كبيره جبنه سائله و3 ملاعق مايونيز.. الطريقه: بعد ما تنشف الخضار من الزيت نحط نصفها في الصينيه كطبقه أولى .. نغطيها بطبقة الدجاج.. http://center.jeddahbikers.com/uploa...2960612015.jpg نضيف بقية الخضار... http://center.jeddahbikers.com/uploa...2960614251.jpg نغطي الوجه بصوص المايونيز والجبنه .. http://center.jeddahbikers.com/uploa...2960614252.jpg ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق من فوق بس عشان تتسبك وتحمر شوي بس.... وهذا الشكل النهااائي...يم يمممممي.. ودكم تذوقوها صح؟؟؟ http://center.jeddahbikers.com/uploa...2960614253.jpg وبالهنا والعاااااااااافيه على قلوبكم... وأتمنى إنها عجبتكم.... |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
سوري بنوتات الصور طلعت كبيره ما عرفت أصغرها يا ليت اللي تعرف تخبرني.. |
Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
تسلمين ياارجوان وانا اشوف انك تعيدين تنزيل الموضوع بعد تعديل الصور ..
ولأنك ماقصرتي..علمتيني كيف راح أكتب على الصورة راح أعلمك التصغير ... أولا قبل تحميل الصور تصغرينها صورة صورة أولا : تفتحين الصورة كاملة ثانيا تروحين وتضغطين على زر تحرير الصورة تلقينه في الشريط العلوي أعلى الصورة ثالثا: بعد كذه تفتح لك نافذة جديدة وفيها الصورة على اليمين والخيارات للتعديل على اليسار اختاري تغيير الحجم واضغطي عليه رابعا : بعد كذه تنفتح لك صفحة جديدة فيها خيارات على اليسار روحي للمستطيلين اللي جنب بعض وبينها اشارة x واكتبي في الخانة اليمنى 430 واليسرى 360 تقريبا هذا الحجم حلو وهو اللي انا استخدمه وبعدها اضغطي موافق اسفل الخيارات وبعدين قفلي الصفحة ويجيك خيار للحفظ اختاري موافق وبس ... واعملي كذه مع بقية الصور اللي تبين تحملينها وسلامتك هذا اللي اعرفه اذا احد يعرف طريقة ثانية لايبخل ... |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
(أولا قبل تحميل الصور تصغرينها صورة صورة) وي وي ساااالفة والله لكن مشكووووره حبيبتي السنافيه يعطيك ألف عافيه.. |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
مــرررررهـ مبدعـه يــآ آرجوآن صــرآحـه شوقتيني اسويهــآ^^ تسلم ديــآتك يــآعسوله ع هيك آكلــه وعسأآك ع القوهـ يــآرب |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
تسلميييييييييين يا ثماليه.. بصراحه انتي تحمسين الواحد يبدع أكثر وأكثر.. يلا عاد إذا سويتيها ورينا كيف طلعت وأنا متأكده إنو إبداعك راح يكون أكثر.. |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
تسلم إيديات أحلى أرجوانـ .. صراحة مشهية ..وكل ماشفت طبخة أتحمس لطبختي .. الله يستر من حماسي بس .. |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
الله يسلمك يالغـآليه.. كلك ذووق فديتسس |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
ارجــوآن http://up.arab-x.com/Sep10/MbS31239.gif مآشآء الله / الصلآهـ على النبي والله باين من مقآديرها وطريقتها انها لذييييييييذهـ http://up.arab-x.com/Sep10/Prd31460.gif جيعاااااااااااااااااااااااااانه ورب الكعبه ومتخيله لو الحين تجيني هالصينيه هديه :D تسلمين يَ عسل الله يحرم هالإيآدي من النآر يآرب ^ ^ ثموله خلصينا ادخلي المطبخ وجيبي لنا شي ترى الإختبآرآت خلصت انتي دريتي ؟؟ :D |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
يالبـى المستعجله اللي تبينـي ادخل المطبخ^^ فتـرة استجمـآم كم يوم وبعدهـآ ندخل ان شـآء الله ولا اقول حيـآك ف بيتنـآ وشحتيني وبالمـرهـ نتسـآعد ونصلح اكلـه انمــآ ايـه<<فيس مبتسم |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
الله يسلم عمرك يارب.. يلا عاد ورينا طبختك حتى أنا تحمست:laugh: |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
الله يسلم روحك كبرياء.. إذا باقي جيعاااااااااااانه بسويها لك الحين وأرسلها دليفري على بيتكم بس أعطيني العنوان وأبشري بعزك بس مالي دخل إذا خربت في الطريق << تدور عذر عشان هالأكله تكسر الظهر :D |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
الله يجزاك الجنة ... بالفعل متعوب عليه ...يعطيك ربي العافية أرجـــوان |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
الله يعافيك حبيبتي الدانه.. ويسلم عمرك يارب... |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
انا اعرف بيتها انا سااااااااااااطره يا ارجوان sefsef مادام ناويه تسوين لها صينيه خلاص انا بمرك ونروح لها سوى :laugh: عز الله ماراح تذوق شي من هالصينيه:wink: |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
خخخخخخخخخخخخ يلا انا أستناك بنت شيوخ بس وش بتجيبين معاك:laugh: تعرفين لازم ما نروح بصينيه واحده لازم حلا معاها... يلا فكري بحلا عشان تتفاجأ كبرياء مررره واحده خليها تستانس هيه مره واحده بنسويها.. لا تقولين إني وهقتك ترى انتي اللي قلتي بتمريني :tongue: |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
اماااااااااااااااا حلى مررررررررررررره وحده والله فشيله:redface: تراني اعترف اني ما احب الحلى ولا احب اسويه..إلا إذا كان فيه حلى مالح فإبشري... وسالفة ان كبرياء بتتفاجأ أخااف يغمى عليها زي صبوحه اللهم لا شماته:idea: وبعدين انا اللي بمرك وماراح اتوهق هووووع بس على فوووكره!!!! انا مره ست مدام حرمه اختاري اللي يعجبك حامل وحالي يكسر الخاطر....والله كنه بيت شعر متناسق:wink: المهم انا حيل موجوعه مدري وجعانه حاجه زي كذا...احتاج احد يساعدني وحضرتك تقوليلي صلحي حلى ومريني....امبييييييييييييه:mad: اما كبرياء راح اجيب لها اححححححلى علبة فاين عشان ماتقول جايه وتسحب رجولها ومامعاها شي,:lol: |
Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
مساء الفل وصباح الورد
اليوم جبت لكم طبق جديد صينية خضار بالباشاميل أدري ممسكة معنا هالأيام على صواني الفرن وخاصة البطاطس والباذنجان :laugh: معليش الدبا لاتوطوط والنحيفة المعصقلة تقرب :wink: صينية خضار بالباشاميل. المقادير : http://up.arab-x.com/Jan11/8Cn65408.jpg خضار حسب رغبتك (( باذنجان وبطاطس وفلفل رومي واذا بتضيفين مو مشكلة )) تقلينها وتصفينها من الزيت ضروري حتى ماتكون تقطر زيت بعد كذه نشفيها بورق مناديل ثقيل.. وبعد كذه صفيها كطبقة واحدة كلها في الصينية .. وتطلع مثل هذه: http://up.arab-x.com/Jan11/NeU65408.jpg والحين نعمل الحشوة : صدور دجاج فيليه مسلوقه ومقطعة قطع صغيرة حبتين بصل صغيرة مفرومة فرم ناعم جزر حبة مفرومه فرم ناعم الطريقة : نحمر البصل بالزيت وبعدها نضع الدجاج والبهارات من كمون وفلفل حار وأسود وملح ونضيف بعدها الجزر .. http://up.arab-x.com/Jan11/3Vb65408.jpg والآن نضع الحشوة على طبقة الخضار بالصينية : http://up.arab-x.com/Jan11/nql65408.jpg والآن نعمل الباشاميل : المقادير : http://up.arab-x.com/Jan11/IhW65408.jpg خمس ملاعق دقيق أبيض كاستين ونصف حليب سايل دافيء حبة بيضة مخفوقة مع غطوة خل ((مقدار ملعقة صغيرة)) قشطة.. هذي طريقة الباشاميل البارد على مايقولون تبع الكسالى :laugh: أولا تضعين الدقيق في اناء متوسط وتضيفين الحليب والملح وشيء بسيط من الفلفل الأسود ..وتضعينها بعد كذه على نار هادئة وتقلبيناها بمضرب واذا بدأت تتماسك تضيفين البيضة وتستمرين بالتقليب وقبل ماتطفين النار بدقيقتين أضيفي علبة القشطة واستمري بالتحريك وبعدها تصير جاهزة .. وبعد كذه نصبها على الصينية وندخلها الفرن ونحمرها من أسفل ومن أعلى .. http://up.arab-x.com/Jan11/1Oc67307.jpg وهذي صورة أخيرة الله يحييكم..as1 http://up.arab-x.com/Jan11/PF967307.jpg عموما حقوق الطبع محفوظة شوفوني رازة اسمي >>أدري بتقولون ياليتنا ماعلمناها شوهت الصور :lol: .. |
رد: Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اقتباس:
يمي يمي يمي والله شكلها شهيييييييييييييييه بس دوبني قايمة من على الصحن...اللي يقول مسويه كبسه وهي كلها خبزة وجبنه وخسه:laugh:ونسيت اصورها لكم هههههه على العموم ماشــــــــــــــــــــــــــــــاء الله هايدي تالت صينية خوضار بالباشاميل اشفينا عليها يابنات:wink: تسلم ادياتك سنوفه على الطبق المتوازع الرائع بس بصرااااااااحه لفت انتباهي حقوق الطبع والتوزيع تبع شركتكم مرررررررره كيوت وجديه:lol::lol::lol: بس طلعتي اقدع مني تذكرتي فيسك وحطيتيه بصورك اهاااااا نسيت اقولك فيه برنامج بضغطة زر تحطين الصور اللي تبغين تحطين لها حقوق وبضغطة زر اخرى يحط اسمك عليها كوولها دفعه وحده بس ما اعرفه:notalk: لاعرفته اقولك |
| الساعة الآن 10:58 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by