|
|
|
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
| منتدى الصور صور متعددة ومتنوعة ـ أجمل وأطرف وأغرب الصور..
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
07-27-2007
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة طبخ [ الضبان ] بالصور
طريقة طبخ [ الضبان ] بالصور طريقة طبخ [ الضبان ] بالصور طريقة طبخ [ الضبان ] بالصور طريقة طبخ [ الضبان ] بالصور طريقة طبخ [ الضبان ] بالصور...طريقة طبخ [ الضبان ] بالصور ...
البنت تشيل عفشها لان ماني مسئول لو صار فيها شي واللي فيها وحام تتوكل لايطيح ورعها ونبلش فيها ونبدأ .. بإسم الله  هذه صورة للضبان بعد التقطيع ويكون على عدد الموجودين  بعدها نملى القدر الكاتم بالماء فقط حتى يغطي اللحم  نتظر القدر حتى يبدأ يتشتش ونعد من أول مره ثلاث تشتشات يعني يتشتش ثما يوقف ثما يتشتش ثما يوقف ثما يتشتش بمقدار مابين دقيــــ(8 - 15)ــقة من بعد أول تشتشة.  هذه الصورة بعد ماطبخ الضب نرفع القدر عن النار ونرفع البلف ونبدأ بنزع ( تقشير ) الجلد...  بعد إخراج القدر ورفعه عن النار ... نبدأ بإخراج الضبان من القدر الكاتم على صحن مستقل كي نبدا بتقشير الجلد  ... ولاتنسى أن تجهز كرتون موية صحة (( أو أي كرتون )) فاضي وتحط فيه كيس زبالة حتى نجمع الجلد ... -- للنظافة  ... وهذي صورة للكرتون أثناء تقشير( نزع ) الجلد ...  طريقة نزع الجلد كالتالي ..:/ نمسك العكرة  ... نقطعها بالسكين من الوسط بضغط خفيف كي لانخرب اللحمه ...  ... نمسك الجلد من الطرف ونبدأ بنزعه عن اللحمة  سيكون شكل العكرة واليد (( اليد أو الفخذ كلاهما متشابهان )) ... على النحو التالي  بعدها سينتج عنها مجموع من لحمة الضب جاهزة للطبخ .. (( بعد أن قمنا بنتظيفها من الجلد والوسخ العالق  أتمنى ان يكون الشرح وافي وكافي... 
|
|
07-27-2007
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||
|
مثالي
|
رد : طريقة طبخ [ الضبان ] بالصور
الله يعطيك العافية
نفسي اكل لحم ضبان |
||
|
|
|
07-27-2007
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||
|
مراقب
|
رد : طريقة طبخ [ الضبان ] بالصور
يا عمري عليك يالضبان رجعتنا لايام الحوميات وعفيف
وحشتني الضبان وينك يا غروري تشوفين الطبخ على أصوله |
||
|
|
|
07-27-2007
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | ||
|
ذهبي مشارك
|
رد : طريقة طبخ [ الضبان ] بالصور
مشكور بن عائد على الضبان الحلوة وايد وايد وايد
|
||
|
|
|
07-27-2007
|
رقم المشاركة : ( 5 ) | |
|
ذهبي مشارك
|
رد : طريقة طبخ [ الضبان ] بالصور
حرام عليك يا بن عايد
شهويتني فيها اللحين من وين اجيبها والله يهديه ابو تركي ما عاد سوى لنا كبسة من هذيك الايام كن احنا نشحذ منه مشكور بن عايد |
|
|
|
|
07-28-2007
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | |
|
مساعد المدير
|
رد : طريقة طبخ [ الضبان ] بالصور
أنواع الفله .. تشتشه هااااا
|
|
|
|
|
| مواقع النشر |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| انواع الضبان هع هع هع | ABO TURKI | منتدى الصور | 4 | 07-17-2007 03:06 AM |
| طريقة تثبيت المؤشرات في مباشر برو بالصور | عثمان الثمالي | منتدى الاقتصاد والمال | 3 | 02-07-2007 12:44 AM |
| تعلموا كبسة الضبان بالصور....يم يم يم وممنوع دخول الخكاريا : | بَنتْ الأصَآيلْ | الـصـحـة و التغذية | 8 | 02-06-2007 06:38 PM |
| ادخلوا وشوفوا واحكموا ((طريقة تحظير البيبسي في الشام بالصور)) | العميد15 | الــمـنـتـدى الـعـام | 3 | 11-21-2006 08:27 AM |
| طريقة انشاء بريد هوتميل بالصور | فؤاد طرطشلي | منتدى الكمبيوتر والأنترنت | 5 | 11-17-2006 08:30 PM |
 |
 |
 |
العرض المتطور
