ضفائر البيتزا ولا أروع

[حروف]

أبدأ بسم الله
المقادير
3ك دقيق
4م.ك زيت زيتون
1م.ص سكر
1م.ص ملح
2م.ص خميرة
2م.ك حليب باودر
ماء مايكفي للعجن
الحشوة
صلصة بيتزا1-دجاج وبطاطا مقلية وجزر مسلوق وفلفل رومي مقلي وجبن مبشور وزيتون 2- تونة وهريسة (شطة ) وزيتون وجبن مبشور
الطريقة
نقوم بعجن العجينة ونتركها حتي يتضاعف حجمها ثم نقومبفرد العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق ونضع صلصة البيتزا وبقية مكونات الحشوة الاولي ثم نبدأ بعملية اللف ونترك جزء من العجينة ونقطعه علي هيئة اشرطة والصور توضح الطريقة



ندهن الوجه بصفارالبيض مع قليل من الحليب والنسكافية ونرش السمسم وحبة البركةوندخلها الفرن


الشكل الثاني نفس المكونات بالاضافة الي ملعقة صغيرة بيكن باودر نقوم بفردالعجينة علي سطح مرشوش بالدقيق وهنا سنستخدم الحشوة الثانيةواترك
الباقي للصور




ندهن الوجه بقليل من الحليب وندخلها الفرن



منقول وتحت التجربة ان شاء الله