الانتقال للخلف   منتديات بلاد ثمالة > الاجتماعي > قسم الفتيات > مائدتك
 
 

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-10-2013   #1
شموع الأمل
ذهبي نشيط
 
الصورة الرمزية شموع الأمل
 
تاريخ التسجيل: 22-12-2010
الإقامة: السعوديه
المشاركات: 2,059
معدل تقييم المستوى: 502
شموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادة
Lightbulb طريقة المينتو واليمغش بالصــــور

طبعاالعجينة نفسها تستعمل للمنتو والسغمش ومقاديرها عبارة عن

3كاسات دقيق

وكاس وشوي ماء
وملح
تعجن مع بعض وتكون العجينه قاسيه شوي مو مره وتترك ترتاح نص ساعه



حشوة المنتو واليغمش

عباره عن 2لحم مفرومناعم و ني
3بصلات مفرومه
ونص حزمة كزبره مفرومه
وكمون وملح وفلفل



نعجن المقادير مع يعضها

والحين نبدأ التشكيل والتواضيح بالصور اولا نحشيها باللحم الني



و وهنا شكلها النهائي بعد التشكيل



وهنا نجهز قدر المنتو ونضع بالقدر ماء وكمون ونتركه يغلي وندهنه بشوية زيت
وبعدين نضع المنتو


وهنا بعد ماطبخ الماء زين وطلع البخار نرش عليه الكمون ونسكر عليه مدة ساعة لحد ماينضج


وهذا الشكل النهائي له
وبالعافية على قلوبكم





طريقة عمل اليغمش




نفرد العجينه رقيقه ونقصها مستطيلات

وبعدين نحشيها باللحم المفروم نفس حشوة المنتو بس هنا انا الحشوة وضعت على النار لحد مانضجت


نلفها بالنص مثل ماهو موضح بالصورة


ونسكر النص الثاني يصير مثل المخده


بعد كذا نسكر أطرافها
نضعه في الصينية وندهن اليغمش بالزبادي


وندخله الفرن ونحمهر من فوق ومن تحت
ويطلع بهالشكل


وهنا الشكل النهائي للمنتو واليغمش




منقوووول
__________________

شموع الأمل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
طريقة صنع شهادة لجهازك + طريقة دمج الشهاده مع اي البرنامج FANTASY منتدى الجوال 5 05-31-2011 04:58 AM
طريقة محاولة اغتيال الأمير محمد بن نايف .. طريقة دولية استخباراتية .. ليست طريقة شباب صغار ! ابن يقظان الــمـنـتـدى الـعـام 4 09-12-2009 01:14 PM
طريقة عمل مكياج عااااااشقة المستحيل الجمال والإناقة 11 06-11-2009 03:42 AM
طريقة للاستغفار admin الــمـنـتـدى الإسـلامــــــــي 6 11-22-2007 01:20 AM
شفر ملفاتك بأفضل طريقة, طريقة التشفير بالدوس لا نسخ ولا حذف ولا شئ الفارس999 منتدى الكمبيوتر والأنترنت 2 04-28-2006 09:55 PM


الساعة الآن 11:20 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by