الانتقال للخلف   منتديات بلاد ثمالة > الاجتماعي > قسم الفتيات > مائدتك
 
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-29-2011   #1
شموع الأمل
ذهبي نشيط
 
الصورة الرمزية شموع الأمل
 
تاريخ التسجيل: 22-12-2010
الإقامة: السعوديه
المشاركات: 2,059
معدل تقييم المستوى: 501
شموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادة
Smat3 الحنيذ الجنوبي .. بالصور





أقدم لكم اليوم الاكله اللذيذه المفضلة والاساسية في جنوب المملكة تحديداً تهامه وهي (الحنيذ بالمرخ مع الارز)



ومن حبهم لها تؤكل حتى في وجبة الافطار بدون الرز طبعاً


نبدء بالشرح وفق الصور









تجهيز التنور (المحنذ )













نشب النار بشرط يكون من حطب السمر الممتاز لانة يعطي نكهة طيبة في اللحم بخلاف الانواع الآخرى













نجهز المرخ ويكون مقطوف في نفس الوقت ونقوم بتقصيصة على مقاس التنور














المرخ مقصص ومغسل بالماء فقط وجاهز














تجهيز اللحم ويتم وضع الملح علية ونزود الملح قبل الطبخ بنصف ساعة ويكون مقطع تفصيل حضرمي


طبعاً نص هرفي صغير (يكفي لأربعة أشخاص)
















يتم تجهيزالماء الساخن ووضع الرز ونضع علية الملح والبهارات ويفضل رز ابو كاس














الجمر جاهز نضع علية حامل مثلث ليكون القدر بعيد عن الجمر











نضع القدر على الحامل ونضع الشبك على القدر










نضع الخبز على الشبك ونضع طبقة مرخ ونضع اللحم علية












نضع طبقة أخرى من المرخ ونضع بقية اللحم














نغطي المحنذ بالقصدير ونضع الغطاء علية ( سوف يكون هناك تنسيم في المحنذ وهذا ممتاز أتركة ينسم لانة ممتاز لاستمرار الجمر في الاشتعال وقت أكثر )











فقط ضع على التنور خيشة مرشوشة ماء وفرشة












بعد ساعة وربع هذه النتيجة































مشتهية اذوقه

صحتين وعافية









__________________

شموع الأمل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-29-2011   #2
دفء الحنين
مشرفة
 
الصورة الرمزية دفء الحنين
 
تاريخ التسجيل: 17-08-2005
المشاركات: 5,248
معدل تقييم المستوى: 742
دفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادة
افتراضي رد: الحنيذ الجنوبي .. بالصور

يممممممممممم
شي خيالي
يسلموووووو
__________________
دفء الحنين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-29-2011   #3
t3bt Ashtag
ثمالي نشيط
 
الصورة الرمزية t3bt Ashtag
 
تاريخ التسجيل: 20-09-2011
المشاركات: 3,342
معدل تقييم المستوى: 515
t3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادة
افتراضي رد: الحنيذ الجنوبي .. بالصور


t3bt Ashtag غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-29-2011   #4
شموع الأمل
ذهبي نشيط
 
الصورة الرمزية شموع الأمل
 
تاريخ التسجيل: 22-12-2010
الإقامة: السعوديه
المشاركات: 2,059
معدل تقييم المستوى: 501
شموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادة
افتراضي رد: الحنيذ الجنوبي .. بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دفء الحنين مشاهدة المشاركة
  
يممممممممممم

شي خيالي

يسلموووووو

__________________

شموع الأمل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-29-2011   #5
شموع الأمل
ذهبي نشيط
 
الصورة الرمزية شموع الأمل
 
تاريخ التسجيل: 22-12-2010
الإقامة: السعوديه
المشاركات: 2,059
معدل تقييم المستوى: 501
شموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادة
افتراضي رد: الحنيذ الجنوبي .. بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة t3bt Ashtag مشاهدة المشاركة
  



__________________

شموع الأمل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-01-2011   #6
دموع الأقصى
مشرفة قسم الفتيات
 
الصورة الرمزية دموع الأقصى
 
تاريخ التسجيل: 24-12-2010
المشاركات: 5,321
معدل تقييم المستوى: 681
دموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادة
افتراضي رد: الحنيذ الجنوبي .. بالصور

__________________
[YOUTUBE]VP7f9NJAPF4[/YOUTUBE]
دموع الأقصى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-01-2011   #7
شموع الأمل
ذهبي نشيط
 
الصورة الرمزية شموع الأمل
 
تاريخ التسجيل: 22-12-2010
الإقامة: السعوديه
المشاركات: 2,059
معدل تقييم المستوى: 501
شموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادةشموع الأمل تميز فوق العادة
افتراضي رد: الحنيذ الجنوبي .. بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دموع الأقصى مشاهدة المشاركة
  




مشكووووره ي عسل ع الرد الراااائع
__________________

شموع الأمل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-02-2011   #8
كبريـــآء
ثمالي نشيط
 
الصورة الرمزية كبريـــآء
 
تاريخ التسجيل: 25-09-2009
الإقامة: ....
المشاركات: 2,961
معدل تقييم المستوى: 582
كبريـــآء تميز فوق العادةكبريـــآء تميز فوق العادةكبريـــآء تميز فوق العادةكبريـــآء تميز فوق العادةكبريـــآء تميز فوق العادةكبريـــآء تميز فوق العادةكبريـــآء تميز فوق العادةكبريـــآء تميز فوق العادةكبريـــآء تميز فوق العادةكبريـــآء تميز فوق العادةكبريـــآء تميز فوق العادة
افتراضي رد: الحنيذ الجنوبي .. بالصور




آبغى
جيعآنه بشكل مو طبيعي
شكله كأنو مندي بس تتوقعون نفس الطعم بعد العشبه ذي ..!!
__________________
:
:
في دآخلي شُرفـة
:
لآيمر بهـآ آحد للــ تحيّة .....
كبريـــآء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-02-2011   #9
الدانه
مشرفة القسم الاجتماعي
 
الصورة الرمزية الدانه
 
تاريخ التسجيل: 28-07-2007
المشاركات: 4,343
معدل تقييم المستوى: 539
الدانه تميز فوق العادةالدانه تميز فوق العادة
افتراضي رد: الحنيذ الجنوبي .. بالصور

طبق مميز
جزاك الله الجنة ..
الدانه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-02-2011   #10
ღ مييكو ღ
مشارك
 
الصورة الرمزية ღ مييكو ღ
 
تاريخ التسجيل: 10-07-2011
المشاركات: 376
معدل تقييم المستوى: 0
ღ مييكو ღ
افتراضي رد: الحنيذ الجنوبي .. بالصور

يسسلمو لذيذ هع
..
__________________
آعشَشَشَقْ شَيٍبْ رآسهـْ ولْحيتًهـْ !!
فَقَد كآن يعَنيٍ :

عُمرً آفنآهـًُ لـ/ إسْعآديٍٍ ~
ღ مييكو ღ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
أسهل طريقة لطبخ الحنيذ في البيت بالصور ! ABO TURKI الـصـحـة و التغذية 9 12-05-2009 12:31 AM
شوف الحنيذ ( على أصوله ) أبووجدان الــمـنـتـدى الـعـام 1 10-02-2009 01:06 AM
طبخ الحنيذ بالمرخ بالصور ABO TURKI الـصـحـة و التغذية 9 06-16-2007 04:05 PM
ياناس رحبوا فيني الجنوبي وصل.... الجنوبي أهــــــلا بــــــــــكـــــــم 12 06-02-2007 10:45 PM
الكورنيش الجنوبي في مدينة جده ABO TURKI منتدى الصور 11 04-21-2007 02:57 PM


الساعة الآن 01:01 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by