ملف شـــــــــــــــامل لحلويات القهوة.............

[الأمل]

ملف شـــــــــــــــامل لحلويات القهوة............. ملف شـــــــــــــــامل لحلويات القهوة............. ملف شـــــــــــــــامل لحلويات القهوة............. ملف شـــــــــــــــامل لحلويات القهوة............. ملف شـــــــــــــــامل لحلويات القهوة.............

ملف شـــــــــــــــامل لحلويات القهوة.............




حلى البسكويت بالفستق

المقادير
2كاس بسكوت مطحون ** إصبع زبده ذائبة ** فنجان قهوة حليب سائل** كاس فستق مطحون
نص علبه حليب مركز ** 5 حبات جبن كيري
الطريقة :
تخلطي البسكويت مع الزبده وفنجان الحليب وترصينها في الصينية وبعدين ترشي عليها الفستق المطحون وبعدين تخلطي في الخلاط الحليب المركز والكيري في الخلاط وتصبيها على الوجه وتدخليها الفرن من فوق حتى يشقر وتقدميه بالعافية
ْْْ~~~~~~~~~
حلى القشطة مع البسكويت

المقادير
كاس سكر**كاس حليب بودرة**نص إصبع زبده**ربع علبه حليب مركز** 2 ملعقة دريم ويب
2 علبه قشطه** علبه بسكوت شاهي
الطريقة :
يحمس الحليب البودرة مع الزبده حتى يشقر ويترك ليبرد ثم يخلط معه علبه قشطه وكاس السكر والحليب المركز والدريم ويب ويرص نصه في الصينية ويرص عليه بسكوت الشاهي بعد بله بالماء ثم يوضع عليه باقي الخليط ويوضع على الوجه علبه القشطة ويرش بالمكسرات ويدخل الثلاجة ويقدم

~~~~~~~~~

حلى التوفي

المقادير:
إصبع زبده**كاس حليب بودرة**3 بيض**كاس سكر**كاس جوزهند

الطريقة:
تذوب الزبده على النار ثم يضاف إليها الحليب وتحرك حتى يشقرالحليب وتترك لتبرد تخلط باقي المقادير في الخلاط ثم تضاف إلى خليط الحليب بعد أنيبرد ثم تصب في صينيه مدهونة ويدخل الفرن

~~~~~~~~~

الفستقية

المقادير:
كاس فستق مطحون**نص كاس بسكوت شاهي مطحون**نص كاس زيت**4 بيض**نص ملعقة سكر**رشه فنيليا**ملعقة صغيره بكنج بودر
للوجه:
4 جبن كيري**نص كاس سكر**كــأس ماء**نص كــأس زيت**فستق مجروش للوجه
الطريقة:
نخلط مقادير الخليط مع بعض جيدا ونصبها في صينيه مدهونة وندخلها الفرن من تحت وفوق ونتركها تبرد تخلط مقادير الوجه في الخلاط ثم تصب عليها وترش بالفستق وتقدم بالعافية
~~~~~~~~~
حلى البسكويت بخلطه الزبادي:

المقادير:
الطبقة الأولى
-2 كاس بسكوت مطحون-إصبع زبده ذائبة - فنجان قهوة حليب سائل-
الطبقة الثانية:
شكولاته مذوبــة ممكن جالكسي مذوب او4 ملاعق كاكاو بودرة يذوب معه ربع إصبع زبده وفنجان قهوة سكر بودرة نذوبها في حمام مائي
الطبقة الثالثة:
علبه زبادي-علبه قشطه-ربع علبه حليب مركز-كاس إلا ربع حليب بودرة-نص كاس زيت -نص كاس سكر
الطبقة الرابعة:
ملعقة صغيره نسكافيه

الطريقة:
نخلط مقادير الطبقة الأولى ونرصها في الصينية ثم نضع عليها الطبقة الثانية دهن عادي تخلط مقادير الطبقة الثالثة في الخلاط ونضيفها على الطبقة الثانية ونرش الوجه بالنسكافيه وندخلها الفرن حتى تتماسك وبالعافية

~~~~~~~~~
حلى الكريم كرمل بالشكولاته

المقادير:
الطبقة الأولى:
2 كاس بسكوت مطحون-إصبع زبده مذوب-فنجان قهوة حليب سائل
الطبقة الثانية
:8 جبن كيري-نص علبه حليب مركز
الطبقة الثالثة
:2 ظرف كريم كرمل-نص كاس حليب سائل-2 ملعقة كاكاو بودرة-نص كــأس سكر

الطريقة:
تخلط مقادير الطبقة الأولى وترص في الصينية تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط وتصب على الطبقة الأولى وتدخل الفرن من فوق حتى تتماسك وتترك لتبرد تخلط مقادير الطبقة الثالثة وتوضع على النار حتى تغلي ثم تصب على الوجه بالتدريج وتدخل الثلاجة

~~~~~~~~~
حلى السميد بخلطه ألكيري

المقادير:
كاس سميد-ربع كاس سكر-ربع كاس حليب بودرة-ربع كاس جوز هند ممكن الاستغناء عنه-علبه قشطه

للوجه:
6 كيري-نص علبه حليب مركز

الطريقة:
نحمس السميد والسكر والحليب البودرة والجوز الهند على النار حتى تشقر وتترك لتبرد ثم نضيف لها علبه القشطه وتعجن جيدا وتوضع في الصينية نخلط مقادير خلطه الوجه في الخلاط وتصب عليه وتوضع في الثلاجة

~~~~~~~~~

حلى الحليب بجوز الهند

المقادير:
كاس إلا ربع حليب بودرة-3 بيض-2 فنجان قهوة سكر-نص كاس زيت-نص كاس جوز هند-رشه فنيليا-كــأس ماء

للوجه:
2 ظرف كريم كرمل-علبه قشطه-كاس إلا ربع ماء- 2 ملعقة كاكاو بودرة

الطريقة:
نحمس الحليب البودرة على النار حتى يشقر ويترك ليبرد ثم نضيف له باقي المقادير ويصب في صينيه مدهونة ونضعه في الفرن حتى يستوي ويترك ليبرد تخلط مقادير الوجه مع بعض في الخلاط وتوضع في قدر على النار لتغلي ثم تصب على الوجه بالتدريج وتوضع في الثلاجة

~~~~~~~~~
حلى الشوفان

المقادير:
2 كاس كويكر-2 كاس حليب بودرة-2 كاس جوز هند-إصبع زبده-نص كاس ماء أو حسب الحاجة-2 ملعقة كاكاو بودرة-كاس سكر-ربع ملعقة نسكافيه- ملعقة صغيره بكنج بودر

للوجه:
كــأس سكر-علبه قشطه-قطعه صغيره زبده

الطريقة:
تحمس الكويكر مع الحليب البودرة حتى تشقر ثم ترفع عن النار ويضاف جوز الهند تخلط السكر والزبده الذائبة والماء والنسكافيه والكاكاو البودرة في قدر آخر ثم تضاف إلي خليط الكويكر والحليب وجوز الهند وتخلط جيدا وتضاف البكنج بودر ثم تصب في صينيه مدهونة وتدخل الفرن لتنضج..يذوب السكر على النار ثم نضيف القشطه ويقلب جيدا ويضاف قطعه الزبده ثم تصب على الوجه بعد خروجها من الفرن

~~~~~~~~~

حلاوة التوفي

المقادير:
3 كاس حليب بودرة-كاس سكر-إصبع زبده-رشه فنيليا-علبه قشطه

الطريقة:
تحمس الحليب مع السكر حتى يشقر ويترك ليبرد ثم نضع عليه الزبده بعد إذابتها والقشطه والــ فنيليا وتكور وتوضع في الثلاجة

~~~~~~~~~
فستقيه بالشابوره

المقادير:
كاس شابوره مطحونة-كاس فستق مطحون-ملعقة بكنج بودر-6 كيري-نص كاس سكر-نص كاس زيت-3 بيض-رشه فنيليا

للوجه:
توفي سبق وذكرت الطريقة

الطريقة:
تخلط الشابوره والفستق مع البكنج بودر وتترك جانبا .تخلط الكيري والسكر والزيت والبيض في الخلاط ثم تصب على خليط الشابوره والفستق وتخلط جيدا وتصب في صينيه مدهونة وتوضع في الفرن وتترك لتبرد ثم يصب عليها التوفي وتدخل الثلاجة

~~~~~~~~~



وبــــهـنـــــــــــــــــــــــاء والعــــافيه على قلوبكم ..

[عثمان الثمالي]

يعطيك الف عافيه ............. يالأمل
على هذا المجهود الطيب والمعطر بأرق انواع الطيب
تسلمين على هذي القائمه و النصاائح والمعلومات القيمة لكل ربات البيوت
انتي رائعه ومتميزة

[الأمل]

ويعطيـــــــــــــك العافيه أخي عثمــــان

كنت كمن مرعلى ظمآن لاعوام فاسقاه مما عنده
كان مرورك اعذب من نفحات الربيع

شكرالك
ولاتحرمنى تواجدك بين اسطري

الأروع والمتميز ردودك العطرهــ

[`*ليال*`]

ماشاء الله روعه تسلم ايدك

[الأمل]

الله يسلمك أختي ليال

هــلا فيك

يسلمــــوو عــ المرور