مطبخ العضوات .... (( السنعات))

[السنافية]

دفء الحنين-ملكة بلا مملكة -بنت شيوخ- الدانة

أشكركم على تفاعلكم وأشكر لكم تثبيت الموضوع

كيكة الدخن

كيكة رائعة وسهلة وسريعة والأجمل تعجب الأمهات والكبار بالسن

المقادير:










كاسة ونصف دخن
كاسة إلا ربع سكر
نصف كاسة زيت
نصف كاسة حليب سايل
ثلاث بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتين صغيرة باكنج باودر
تمر معجون جاهز أو مثل ماعملت بالصورة السابقة تمر تأخذينه حبه حبه وتفردينها بأصابعك حتى تكون رقيقة

الطريقة:

1- في الخلاط تضعين البيض والفانيليا وتخلطينها ثم السكر وتخلطينه ثم الزيت وتخلطينه ثم أخيرا تضيفين الحليب معها وتخلطينه ثم تصبين الخليط بزبدية










وبعدها تضيفين الدخن تدريجيا وتخلطين مع الباكنج باودر أيضا وتخلطينها حتى تندمج مع بعضها وتظهر لك فقاقيع ..










والآن نضع نصف الخليط في الصينية ..










والآن نرص التمر على الطبقة الأولى من الخليط ..










والآن نضع باقي الخليط في الصينية ..










ثم ندخله الفرن على حرارة منخفضة

ملاحظة:
يجب تشغيل الفرن قبل خلط المقادير حتى يسخن الفرن ..










والآن هذي صورة لكم بالعافية: